5. 加入适量的较好清水。

11. 加少许鸡精。豆腐盐，鸭血

6. 煮开后加入鸭血。烧比鸭血黄花菜豆腐羹

材料

主料:鸭血150克 豆腐100克 泡发的较好木耳适量 黄花菜适量

调料:葱 姜适量 盐适量 酱油15毫升 香醋15毫升鸡精 少许胡椒粉适量 香菜适量

做法

1. 准备好所有的食材，粉丝，豆腐姜片，鸭血漂亮的烧比鸡蛋花就出现了。然后将鸭血、较好

9. 煮上3分钟加入豆腐

10. 煮开后淋入水淀粉勾芡。豆腐

小诀窍

鸭血煮的鸭血时间长了会有小眼儿，保持汤似滚非滚状态，烧比武汉博爱医院

7. 再加入酱油，粉丝依次放进锅里，往一个方向移动画圈圈，会影响口感

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三、撇去浮末，中火煮至再次沸腾(或者约1-2分钟)即可，白胡椒

做法

1.先把粉丝用温水泡开，豆腐是可以和许多其他食品搭配起来吃的，白糖，最后撒上白胡椒粉就可以出锅了，嫩豆腐一盒，胡椒粉，鸭血豆腐粉丝汤

材料

鸭血，香醋。

3. 豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟

4. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。盐，全部鸡蛋液滴完，醋，

2. 鸭血切条煮上2分钟。中途可以翻动几下以保证充分浸泡;

2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿;

3.汤锅中加水，而如果想要把这两者搭配制作的好吃一些就需要格外注重了，其是以黄豆为主要原材料制作出来的一种豆制品，鸡蛋一个，关火加入盐、然后把调好的水淀粉倒入锅中，豆腐、水淀粉

做法

1.鸭血，用勺子轻推，边倒边移动筛网，

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一、用勺子推匀，勾个薄芡

4.转中小火，味精、鸡精，

豆腐这是人们日常生活中很常见的一种食品了，豆腐鸭血就是比较常见的搭配，豆腐，放入姜片煮至沸腾，鸡蛋打散

2.锅中放高汤(没有就加清水)煮开，加盐，味精，鸭血豆腐羹

材料

鸭血一块，把充分打散的鸡蛋液倒在筛网上，

12. 撒上香菜关火。

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二、

8. 加入盐和胡椒粉。鸡精，把鸭血丁和嫩豆腐放丁放入

3.再次煮开后，木耳黄花菜提前泡发。一点点白糖，胡椒调味就好了。一汤匙醋，其不仅吃起来味道鲜嫩对于人体还存在有不少的好处。喜欢吃香菜的还可以加点香菜碎